onsdag 31 maj 2017

Gymgrossisten Kitchen - Strawberry Champagne Protein Cheesecake


Jag antar att det är likadant för er, men veckorna går verkligen i ett nu. Jag har precis kommit hem från den andra modulen av fyra på en utbildning jag går via Handelhögskolans Executive Education och mitt huvud är helt rökt! Förutom en massa vidareutbildningar inom kost och träning under åren har jag inte suttit i skolbänken sedan gymnasiet och det märks kan jag säga! Utbildningen jag går heter "Chef och Ledare" och innefattar allt från ekonomi, retorik, coaching, beteendeanalys och strategi. Det är verkligen superkul och ju mer Add ice cream växer, desto mer "kött på benen" känns det som att jag behöver för att vara med och utveckla företaget. Läskigt och extremt spännande på en gång. Men nog om det, nu är det dags för ett nytt recept med Gymgrossisten Kitchen! :)

För att testa mig fram till de olika recepten som jag spelat in med Gymgrossisten, beställde jag hem en massa olika proteinpulver. Några av dem var ur en limited edition-version av Whey-80 med smak av en massa olika desserter som Banana Toffee, Snickerdoodle, Straticciella osv. En av favoriterna blev "Strawberry champagne" och jag fick direkt idéen att göra en cheesecake med den smaken. Här har ni resultatet! En krämig och fräsch cheesecake med mycket smak och grymma näringsvärden.


Strawberry Champagne Protein Cheesecake

INGREDIENSER 8 BITAR

2 dl Mandelmjöl (85 g)
5 msk Mandelsmör (75 g)
200 g Cream cheese 3%
500 g Lättkvarg
4 st Äggvitor
75 g Färska jordgubbar
1 tsk Potatismjöl

INSTRUKTIONER

  1. Sätt ugnen på 175 C.
  2. Blanda ihop ingredienserna till botten (Mandelmjöl, mandelsmör och 1,5 msk Sukrin) och tryck ut degen i botten av en pajform med löstagbara kanter, jag använde en form som är 21 cm i diameter (lite mindre än en vanlig pajform).
  3. Ha i alla ingredienserna till fyllningen cream cheese, lättkvarg, äggvitor, flavour drops, Whey-80, 1 msk Sukrin) i en skål och mixa ihop med en stavmixer. Smaka av om det behövs mer sötning.
  4. Värm jordgubbarna i micron, tillsätt 1 msk Sukrin och ha i potatismjölet.
  5. Häll smeten över botten och droppa sedan små klickar av jordgubbssåsen i smeter. Virvla runt med en kniv tills det blir ett fint mönster, men blanda inte för mycket så att de båda smetarna blandas ihop helt.
  6. Grädda i mitten av ugnen i ca 35 min. Det kommer vara lite lös i mitten men grädda inte längre, den kommer sätta sig när den får stå i kylen ett tag. Bakar du cheesecaken för länge kommer den bara bli torr. Ta ut kakan och låt svalna ett tag. Ställ sedan in i kylen i minst 3 timmar men gärna över natten.

NÄRINGSVÄRDE

Näringsvärde per bit:
Kolhydrater 6,9 g
Protein 21 g
Fett 7,4 g
Energi 175 kcal

















4 kommentarer:

  1. oh wow looks yummy n mouth watring dish and also for who want to fit....

     Property in Lucknow

    SvaraRadera
  2. Thanks for sharing, nice post! Post really provice useful information!

    Anthaison chuyên cung cấp máy đưa võng và giải đáp may dua vong tu dong gia bao nhieu và tìm hiểu máy đưa võng ts tốt không cũng như mua máy đưa võng ở đâu và chúng tôi tự hào là địa chỉ bán máy đưa võng giá rẻ nhất cho bé.

    SvaraRadera
  3. Hej jag är ute för att sprida denna goda nyheter till hela världen om hur jag fick min man tillbaka. Jag blev galen när min man lämnade mig för en annan kvinna förra månaden, men när jag träffar en vän som presenterar mig för profeten Okona stor budbärare till det orakel som han tjänar, berättade jag mitt problem för profeten Okona om hur min man lämnade mig. Han sa bara till mig att jag har kommit till rätt ställe var jag kommer att få mitt hjärta längtan utan några biverkningar. Han berättade för mig vad jag behöver göra, efter det hade gjorts. Under de närmaste 2 dagarna ringde min man jag på telefonen och sa förlåt för att bo mig förut. Jag är så glad och överväldigad att jag måste berätta för hela världen hur profeten Okona hjälper mig att ge mitt hjärta begär. Om du behöver någon form av hjälp kontakta profeten Okona på följande e-postadress: prophetokona@gmail.com eller WhatsApp på +2348069032895 Han kastade också så många stava som,
    (1) Om du vill ha din ex tillbaka.
    (2) du behöver inte skilsmässa i ditt äktenskap.
    (3) Du vill bli befordrad på ditt kontor.
    (4) Du vill ha botemedel mot dödliga sjukdomar
    (5) Om du vill ha ett barn.
    (6) Du vill vara rik.
    (7) Du vill knyta din man och hustru för att vara din för evigt.
    (8) Om du behöver ekonomiskt stöd.
    (9) du vill ha en fru / make

    SvaraRadera
  4. Thank you for sharing this wonderful receipt! I'm happy to find such receipts because I try to control my food behavior. I try to keep healthy diet and to use high-quality ingredients for getacademichelp receipts.

    SvaraRadera

Lämna gärna en kommentar, då blir jag glad :-)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...