Grönkålschips med sour cream & onion-smak

Har ni tröttnat på julmaten än? Det har jag, BIG time. Åt sista resterna julmat idag och nu får det faktiskt vara nog fram till nästa jul.

Jag hade däremot en jäkla massa grönkål kvar i kylen idag och jag måste erkänna att jag faktiskt inte är så förtjust i grönkål som den är, jag tycker att man måste piffa till den lite för att den ska vara trevlig att äta. Den är kanon att göra juice på för er som fått en råsaftcentrifug i julklapp (årets julklapp...eller var det förra året?), grönkål är trots allt en riktig superfood:

• Enligt en studie från The American Journal of Clinical Nutrition innehåller grönkål mer kalcium än mjölk!
• Kålväxter innehåller glukosinolater (svavelhaltiga ämnen) som är bra mot inflammationer, bl.a. ledgångsreumatism. Kålväxter fungerar som antioxidanter och sägs motverka cancer (bröstcancer och lungcancer enligt senare forskning). 
• 2,5 dl grönkål innehåller förutom en mängd vitaminer och mineraler 5 gram fibrer, 0 gram fett och 3 gram protein.
• Kål innehåller ALA som i kroppen kan omvandlas till de nyttiga omega-3-fettsyrorna DHA och EPA

Jag har gjort grönkålschips flera gånger och jag kan faktiskt hålla med de som inte gillar chipsen att de kan smaka lite trist, framförallt om man bara smaksätter med olja och salt. Men det här receptet kan faktiskt få den mest kräsne att bli "hooked" på grönkålschips, de är sååååå goda! Jag har gett dem till flera mycket kritiska provsmakare som alla gett tummen upp.

Jag har testat att göra dem i torkugn och i vanlig ugn och jag måste säga att torkugnen gav bäst resultat. Krispiga och spröda chips som inte smakar bränt eller som bakas ojämnt. Det funkar jättebra i ugnen också, framförallt varmluftsugn, men man måste flytta om dem lite så att de inte blir brända eller ligger för tätt så att de blir blöta.

Grönkålschips med sour cream & onion-smak

2-3 portioner

1 stort huvud grönkål

2 dl cashewnötter, blötlagda i minst 1 timme

1/2 liten rödlök

1,5 msk bjäst (nutritional yeast - näringsjäst)

1 msk citronsaft

1/2 tsk havssalt

1/2-1 dl vatten

1. Dra bort bladen från grönkålen och släng bort den tjocka stammen. Lägg grönkålen i en stor skål.

2. Ha i de blötlagda cashewnötterna, bjäst, salt, citron, salt och 1/2 dl vatten i en mixer (gärna typ Vitamix) och blanda tills du får en slät kräm, typ samma konsistens som en dressing.

3. Häll ner krämen i skålen med grönkålen. Hacka löken fint och häll ner i skålen. Massera runt dressingen så att alla grönskålsblad blir täckta.

4. Bred ut på en bakplåt eller torkplåt (inte för tätt) och torka i torkugn i ca 8 timmar eller baka i ugnen på 125 C (gärna varmluft) i ca 30 minuter. Vänd på grönkålschipsen ett par gånger så att de torka jämnt.

Ta da! Härligt krispiga och smakrika grönkålschips!

Julklappsutdelning: 3 månaders coaching till två personer

Som jag skrev igår har det varit dåligt med julklappar här på bloggen, inte en endaste julklapp har jag lottat ut! Men det är bara för att jag ville vänta lite med att dela ut min julklapp till efter jul, eftersom julklappen startar i början av nästa år för två personer.

Jag kommer dela ut två stycken 3-månaders coachingpaket till en kille och en tjej med start under januari, värde 5000 kr styck. Jag och David kommer båda att sköta coachingen för dessa två personer.

Paketet inkluderar:

* "Konsultation" via mail där vi tillsammans kommer fram till ett rimligt mål
* Individuellt upplagt kost och träningsschema
* Uppdateringar veckovis där vi går igenom hur veckan gått och gör justeringar i kost och träning vid behov
* Tillgång till frågor, pepp och stöd via mail under hela perioden

Det här paketet kan alltså användas precis som man vill, oavsett om du vill öka muskelmassa, ökad motivation, gå ner i vikt, förbättra vanor eller bara må bättre. Det kan däremot inte användas som en diet inför en fitnesstävling, eftersom det oftast kräver längre tid än tre månader.

Det enda kravet jag har är att vi får använda före och efter-bilder samt dela dina framsteg under tiden vi jobbar ihop på bloggen och vår hemsida, samt att du är redo att göra ditt allra bästa om du vinner paketet! Om du har några sjukdomar eller liknade som kan påverkas av en eventuell ändring i kost och träning, bör du konsultera med en läkare först.

Så här gör du för att ha chans att vinna:

1. Gilla Tasty Health på Facebook och @tastyhealth på instagram (om du har båda det vill säga) och dela detta inlägg på Facebook.

2. Skriv en kommentar till detta inlägg (på bloggen, inte på Facebook) och ge en motivering till varför just du ska vinna. Du behöver inte skriva en lång uppsats utan bara förklara varför du vill vinna. Glöm inte att skriva din mailadress så att jag kan kontakta dig om du vinner.

3. Utlottningen är öppen till den 31:a december kl 23.59, sedan går jag igenom alla kommentarer och väljer ut en tjej och en kille. Vinnarna meddelas under första veckan i januari.

Lycka till!!

God fortsättning!

God jul och god fortsättning på er! Jag hade tänkt skriva ett inlägg igår, men jag tvivlar på att så många läser bloggar på julafton så jag valde att spendera tiden med familjen istället :)
Det blev en väldigt lugn och skönt julafton som inleddes med en 5 km jogg + lite backintervaller med Dexter i Stockby här på Lidingö.

Underbart väder och en riktigt bra start på dagen! De flesta gymen i närheten var stängda igår så jag körde ett kort cirkelpass i utegymet i Stockby:

Marklyft 15 st
Chins 10 st
Axelpressar 10 st
Armhävningar 20 st

Upprepade det 3 ggr sedan var jag färdig!


Väl hemma blev det frukost (eller brunch kanske jag ska säga) med mina "Vörtfrallor".

Som jag nämnt tidigare har jag en liten familj vilket betyder att vi inte har alltför mycket olika saker på julbordet, vilket är ganska skönt. Det blir sällan så där maffigt och för mycket. Jag stod för det gröna på julbordet och gjorde en sallad på grönkål, rödbetor, granatäpple, picklad rödlök och kikärtor.

Andra vändan efter sill och lax: älgköttbullar, skinka, kålrotslåda och sallad
 

Och till efterrätt blev det några Romkulor som jag svängde ihop på eftermiddagen....det blev ett par Alladin-praliner också ;)

 Jag mätte faktiskt inget utan höftade bara ihop allt, men på ett ungefär:

1 dl havregryn

2 msk riven kokos

5-7 färska dadlar

1/2 skopa whey complete

1 tsk romessens

5 rutor sockerfri choklad

strössel

1. Mixa ihop alla ingredienser i en matberedare. Forma till bollar och doppa i smält choklad. Strö strössel på och låt stelna i kylen.

En lugn och skön julafton med andra ord :) Hoppas ni haft det underbart!

Jag har inte haft några julklappar på bloggen i år och det är för att jag har två julklappar som jag sparat lite på och som jag kommer skriva mer om i morgon! Tills dess kan jag tipsa om att Proteinbutiken har årets sista Crazy weekend i helgen med REA på BCAA Complex.

Pepparkaksrutor med lingonfrosting

Lilla julafton och jag har firat jul med min pappa idag.  Det blir så när man har skilda föräldrar, då får man fira jul flera gånger :) I morgon blir det julfirande hos min mamma och eftersom vi är en liten familj (jag har inga syskon) så blir det inte så överdådigt med maten, vilket är ganska skönt. Vi har alltid skinka, sill, köttbullar, vörtbröd (jag brukar baka mitt vörtbröd), janssons (som jag hatar!) och kålrotslåda enligt min finska mormors gamla recept. Och till det traditionella eftermiddagsfikat har jag de senaste åren fått stå för bakverken...och det har jag inget emot ;)

Förra året gjorde jag peparkaksbiscotti och choklad & apelsin-godis men i år ville jag göra en mjuk kaka så jag slängde ihop de här pepparkaksrutorna nu i kväll. Jag testade så klart att göra dem för några dagar sedan så att jag hade en chans att göra om dem om de inte blev bra, men de blev supergoda redan vid första försöket så här kommer receptet så att ni också kan göra dem nu i jul!

Pepparkaksrutor med lingonfrosting
9 rutor

3 dl havremjöl (140 g, ca 4 dl havregryn som du maler till ett mjöl i en matberedare)
1 skopa (20 g) whey complete vanilj
3 msk sukrin gold (eller stevia sötströ eller kokossocker)
1/2 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
1 tsk vaniljarom
2-3 tsk pepparkakskrydda
1/2 dl (60g) mandelsmör
1/2 dl (60g) osötat äppelmos (eller mosad banan)
2 msk mandelmjölk (eller valfri mjölk)
1 ägg
2 äggvitor

Lingonfrosting:
150 g lättkvarg
50 g Philadelphia extra light
1-2 msk stevia sötströ
1 tsk vaniljarom
0,5 dl frysta lingon
1. Sätt ugnen på 175 C.
2. Ta fram en ugnsform, ca 20x20 cm (mindre går bra, tar lite längre tid i ugnen bara) och lägg bakplåtspapper i botten och upp längst kanterna.
3. Ha i alla ingredienser till kakan i en stor bunke och mixa ihop dem med en stavmixer (eller använd matberedare). Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter. Se till att inte baka den för länge, den ska vara lite kletig i mitten!! (håll koll, så lite som en minut kan göra den torr). Ta ut och låt svalna.
3. Blanda ihop kvarg, philadelphia, stevia och vanilj. Vänd försiktigt ner lingonen i smeten och bred ut över kakan. Skär i 9 bitar.

Näringsvärde per bit:

135 kcal

8,8 g protein

13 g kolhydrater

5.2 g fett

Hälsosam knäck

Sista advent och jag har spenderat dagen med att leta efter julklappar....jag fattar inte att jag alltid är ute i sista sekund! Men jag hittade en hel del bra julklappar och jag hann även med en lunch med min vän (och före detta kollega på gymet) Gabriella på mitt favoritställe Icha Icha. Idag blev det low carb zucchininudlar med kyckling och teriyakisås, fräsch och gott!

Väl hemma blev det en mysig promenad med Dexter runt Bosön, Lidingö är verkligen vackert och jag är så glad att jag bor här! Jag har antagit en #100happydays-challenge på Instagram där "utmaningen" är att posta något som man blir glad av under 100 dagar på raken. Även om jag normalt sett är en ganska glad person så glömmer jag ibland att stanna upp och njuta av saker som gör mig glad. Jag brukar gå den här vägen ett par gånger i veckan men knatar normalt sett bara på utan att se mig så mycket omkring, men idag stannade jag upp och njöt av utsikten....det gjorde mig glad :)

När man gått en långpromenad i kylan är soppa bland det bästa jag vet att äta när man känner sig lite ruggig och jag måste bara tipsa om den här soppan som jag hittade på Coop häromdagen, så god!! Inga tillsatser överhuvudtaget utan bara naturliga råvaror och den här smaken (Butternutsoppa) innehåller butternut squash, vatten, kokosmjölk, potatis, lök, salt, spiskummin, korianderfrön, vitlök, chili, peppar, ingefära, olivolja. Jag stekte lite rökt kalkon och hade i soppan med en klick keso. Ca 6 g kolhydrater per 100 g.

Och efter maten blev det lite julfika med glögg, pepparkakor och knäck. Knäck, detta underbart sega, söta och kladdiga julgodis...amalgamfyllningarnas mardröm, men ack så gott!

Jag trodde faktiskt inte att det gick att göra det här julgodiset hälsosammare, det är ju sockret och vispgrädden som gör kolan och det tog hela tre försök innan jag fick till det.
Det här receptet är helt underbart och det smakar faktiskt precis som knäck! Jag ska inte sticka under stolen med att det här receptet fortfarande innehåller en del kalorier, framförallt om man använder full fet kokosmjölk, så man bör fortfarande tänka på mängden man äter, men kokosmjölken och honungen ger betydligt bättre näring än smör och socker.

Jag testade som sagt att göra det här receptet tre gånger, jag måste ju säkerställa att det är bra innan jag ger det till er ;) Den ena versionen gjorde jag med fullfett-kokosmjölk, det andra med lätt kokosmjölk och den tredje med agave istället för honung. Alla tre versionerna blev jättebra, den med fullfett-kokosmjölk blev lite knaprigare när den stelnade medan den med lätt kokosmjölk blev lite segare. Det blev ingen skillnad med agave och honung mer än att jag gillar honungssmaken bättre.

Kolla vad seg den är!

Så välj själv vilken fetthalt du vill ha på knäcken och välj din favoritsötning, oavsett kommer du älska det här receptet!!

Nyttig knäck
ca 25 stycken

ca 2 dl lätt eller fullfet kokosmjölk, endast den tjocka delen!!***
0,75 dl (75g) honung eller agave
2 msk stevia sötströ
2 msk Sukrin Gold (eller mer stevia sötströ)
0,5 dl hackad sötmandel

**Ställ kokosmjölken i kylskåp i ett par timmar. Öppna sedan burken och skopa upp den tjocka delen. Det krävdes två burkar kokosmjölk för att få 2 dl tjock kokos"kräm".

1. Skopa ur den tjocka kokosmjölken och ha i den i en kastrull. Tillsätt honung/agave och stevia sötströ och låt sedan blandningen småkoka på låg värme (inte för hett, då blir knäcken bränd!) i ca 30-50 minuter, rör om då och då. Tiden beror på vilken typ av kokosmjölk och sötning du använder.
2. Hacka mandlarna och häll ner dem i knäcken när den blivit seg i konsistensen. Häll över knäcken i knäckformar och låt stelna.

Jag har faktiskt inte räknat ut näringsvärdet på dessa eftersom det är lite knepigt då man bara använder en del av kokosmjölen. Men nu är det jul och jag tänker inte stressa över kalorier hit eller dit. Så länge man äter med måtta och verkligen njuter av det man äter så är det inget att fundera över. om man äter ett par sådana här knäckbitar. Jag siktar fortfarande på att äta 90% av det som kroppen behöver och 10% av det som huvudet behöver ;)

Ansökning till Team Proteinbutiken 2015

Nu har vi äntligen spikat upplägget till nästa års Team Proteinbutikens utvecklingteam!

I år kommer vi ha ett lite annorlunda upplägg än tidigare år och vi kommer ha två ansökningsperioder och dela upp teamet per halvår.

*Första antagningen sker i december 2014 och vi kommer ta in max 10 personer som ska tävla i någon tävling under våren 2015 (januari och juni/juli 2015).

*Andra antagningen sker i maj och vi tar även då in max 10 personer som ska tävla i någon tävling som går mellan juli och december 2015.

Pris för tävlingscoaching: 7500 kr
Denna summa går att delbetala upp till 12 månader räntefritt i vår (iformonline.se's) webshop

I priset ingår:

• Individuell coachning fram till tävling med personliga kost och träningsupplägg. Uppdateringar veckovis där kost och träning justeras vid behov
• Coachning på tävlingsdag (vi kommer vara på Tammerpokalen, SM och Luciapokalen, övriga tävlingar enligt överenskommelse)
• En teamträff/halvår och möjlighet att boka in extra poseringsträning/personlig träning enligt överenskommelse
• Fettmätning med kaliper under dieten
• Rabatterade priser på kosttillskott av Proteinbutikens egna sortiment
• Förening att tävla för
• Hjälp med kontakt till sömmerska för bikini, färgning, smink
• Facebook-grupp med stöttning och support

Teamkläder:

• Tävlingsoverall byxa/jacka
• Vindjacka
• Hoodjacka
• T-shirt
• Tajts
• Väska
• Vattenflaska
• Shaker

För att ansöka fyller ni i onlineformuläret på Proteinbutikens hemsida. Om du har några frågor kan du maila oss på utvecklingsteam@proteinbutiken.se.

Vi kommer svara alla som ansöker i slutet av december!

Brända mandlar och spännande projekt

Ni som varit i New York under vintertid har säkert inte missat den den underbart söta lukten av brända mandlar som sprids längst med gatorna. I varje gathörn finns det vagnar som tillverkar och säljer dem och jag fullkomligt älskar lukten! Varje gång jag känner lukten får jag pirr i magen och det dyker upp en massa goa minnen från när jag bodde där. Men, mandlar täckta med bränt socker är kanske inte det bästa man kan äta så jag testade en egen variant och det blev överraskande bra, trots att jag använde sötningsmedel istället för socker. Sötningsmedel beter sig annars lite olika från socker när man smälter det, men till det här ändamålet funkade det kanon!

Jag får en del frågor om vilket sötningsmedel jag använder mest och jag använder till 80% Stevia sötströ från Ica, som är en blandning av erythirol och steviaglykosider. Det doseras precis som socker och ger ingen konstig bismak som vissa steviaprodukter kan ge. Jag har hört från några stycken att de fått reaktioner på stevia, framförallt magont och illamående, men jag har själv aldrig upplevt något liknande så jag använder det hyfsat flitigt. Priset är faktiskt också väldigt överkomligt.

Resterande 20% av tiden använder jag Sukrin, Sukrin melis och Sukrin Gold och den sistnämnda tycker jag är fantastisk att använda istället för brunt socker och det ger en fyllig, nästan kolaliknande, smak i bakverk. Sukrin melis används precis som florsocker i glasyrer och liknande. Tex detta recept på sockerfri pepparkaksglasyr.

Till det här "receptet" använde jag en blandning av stevia sötströ och Sukrin Gold men det blir säkert precis lika bra om du bara använder ett av sötningsmedlen. Jag rostade nötterna först för att få en nötigare smak och strödde över lite kanel för extra julkänsla :) De är supergoda som tilltugg till glöggen eller som strössel på kvarg/keso-mellanmålet.

Brända mandlar

200 g mandlar
1 msk stevia sötströ
1,5 msk Sukrin Gold
1 tsk kanel
1-2 tsk vatten

1. Värm ugnen till 200 C.
2. Lägg mandlarna i en ugnsform och rosta dem i ugnen i ca 5-10 minuter. Håll koll så de inte bränns! Ta ut formen ur ugnen, häll över mandlarna på en tallrik och låt dem svalna.
3. Häll ner sötningsmedlen i en kastrull och tillsätt 1 tsk vatten. Sätt på plattan och rör om tills sötningsmedlet smält, tillsätt eventuellt mer vatten. Vänd ner mandlarna och rör om så de täcks. Häll över blandningen på ett bakplåtspapper och strö över kanel (eller valfri krydda). Om det är för mycket vätska kan du lägga över mandlarna på papper och torka av dem lite. Låt svalna tills "sockret" stelnat.

I dag på förmiddagen var jag på ett möte med Another Brother för att diskutera ett spännande projekt inför 2015. Om jag säger "Baka med Tasty Health" + video så kanske ni kan klura ut vad det skulle kunna vara, hi hi! Det ska bli riktigt roligt i alla fall och ser fram emot att visa er i början av nästa år!

Apropå nästa år, jag håller på att planera lite inlägg för kommande år och jag skulle mer än gärna veta om det något ni skulle vilja se mer av på bloggen? Är det recepten ni gillar bäst? Vilka recept? Inlägg om hälsa och balans? Mer fakta om livsmedel och hur de påverkar kroppen? Utmaningar? Mer träning?
Berätta! :)

Sockerfria marsipanpraliner

Bland det bästa jag vet med julen (förutom de tända ljusen, julskinka, risgrynsgröt och umgås med familjen) är att göra julgodis. Det är så mysigt att plocka fram en massa olika sorter som man kan välja på till fikat och mina tre favoriter som jag ofta gör är:

Saffransprotein-tryfflar

Gingerbread cookie dough chocolate cups

Pepparkaksproteinfudge

I år ville jag göra något med marsipan och det blev två versioner, en med vaniljsmak och mörk choklad och en färgad med rödbetspulver och ett överdrag av vit choklad. Båda blev supergoda!

Färgad med naturliga färger

Det första steget är att göra marsipanen:

2 dl mandelmjöl
1,5 msk stevia strö
1 äggvita

Blanda ihop allt med en sked. Det kan ta någon minut för degen att blandas, ha tålamod! Degen ser nu ut såhär.

Sedan plockar du fram dina favoritkryddor, den här degen kan smaksättas med nästan vad som helst: apelsin, kanel, rom, arrak, vanilj, kaffe eller saffran är några förslag. Du kan också tillsätta naturlig färg genom att ha i rödbetspulver eller saft från bladspenat. Rödbetspulvret köpte jag i London, men jag har sett det på flera hälsokostbutiker. Chokladen hittar jag på Coop där jag bor, men finns på nätet på flera ställen, bla här.

Sedan är det bara att forma degen som du vill, doppa i smält choklad och ställ in dem i kylen tills chokladen stelnat.
Degen kan förvaras i kylen i plastfolie i över en vecka om du inte vill använda den på en gång.

 Hela satsen marsipan innehåller: 503 kcal, 4 g kolhydrater, 19 g protein och 44 g fett. 

"Idag är det normalt att leva ohälsosamt"

Jag vet inte hur jag kunnat missa den här artikeln, men jag snubblade in på den idag och njöt av varje rad. Läs den!! Jacob Gudiol har satt ord på det jag och många av er säkert går och funderar på. För många av er som läser bloggen tänker redan på vad ni äter och ni tränar säkert mer än de flesta och ni har med all säkerhet fått höra "ska du verkligen inte ha en kaka, du som tränar så mycket", eller "ska du äta sådan där konstig mat nu igen? Ta lite sås och var som folk!".

De här raderna ur artikeln är klockrena:

"Vad är då min poäng med att ta upp all den här dystra statistiken om människors allt försämrade fysiska status både när det gäller mindre muskelmassa och mer fettmassa? Jo, min poäng är att det som är normalt idag är att leva ohälsosamt. Folk tränar dåligt, äter dåligt, sover dåligt/för lite, stressar för mycket och så vidare.

Så om du vill lyckas med din träning, oavsett sett om du främst har hälsomål, prestationsmål eller rent estetiska mål så måste du vara beredd på att du kommer att sticka ut. Du kommer inte att leva ett ”normalt liv” enligt de normer som finns idag. För om du lever ett normalt liv så kommer du följa normalbefolkningen och få mindre muskelmassa och mer fettmassa allt eftersom du blir äldre. Du kanske känner dig duktig om du äter lite mindre godis, snabbmat och kakor än dina vänner eller kanske tränar någon gång mer i veckan men det innebär inte att du äter tillräckligt bra eller tränar tillräckligt mycket...............

.........Det finns idag människor som är väldigt extrema med sin träning och kost och det är onekligen en hel del människor som tagit allting för långt. De mår dåligt om de missar ett träningspass och vågar inte äta efterrätt då de är rädda att det ska förstöra ”allt”. Det är inte den här livsstilen jag vill uppmuntra till.

Men det jag vill ha sagt är att om du vill få resultat när det gäller din hälsa och prestation så får du nog ändå vara beredd på att din livsstil kommer att skilja sig en hel del från det som anses vara ”normalt” idag. Det räcker helt enkelt inte med att bara vara lite bättre än gemene man om du har ett ordentligt mål. Det innebär inte att du måste bli extrem. Men det innebär att du sannolikt måste bryta många negativa mönster och att du då och då behöver behöva stå ut med lite frågande blickar från dina arbetskamrater när du tackar nej till bullarna som de köpt med sig till jobbfikat."

Jag vet inte hur många gånger senaste veckorna jag har fått mail från kunder som varit jätteledsna och förvirrade på grund av att de blivit ifrågasatta av sina familj eller av människor i sin bekantskapskrets. Detta för att de valt att tacka nej till fika eller prioriterat träning före något annat för att försöka förbättra sin hälsa och sitt välmående. Det är supertrist att det ska vara så här, men normen i dagens samhälle är tyvärr ohälsosamt med chips, godis, fika var och varannan dag, ingen eller lite träning och en hel del alkohol.

Vi som vill ta hand om våra kroppar på bästa sätt genom att större delen av tiden ge den näringsrik mat samt träna för att kroppen ska må bra, kommer nog få stå ut med att sticka ut och anses som extrema, i alla fall som samhället ser ut idag. Eftersom jag har haft en hälsosam livsstil under många år vet jag själv vad jag mår bra av och hur jag vill leva så jag känner mig väldigt självsäker när det gäller att tacka nej till godsaker. Men jag lider med många av de som valt att förändra och försöka förbättra sina vanor och som möts av motstånd från sin omgivning för att de avviker från normen. Jag vet att det är svårt, men försök stå upp för er själva och de beslut ni tagit. Vi har bara ett liv och vi måste alla göra det vi mår bra av, även om det betyder att man bryter mot normen!

Vi har diskuterat det här tidigare på bloggen, men hur gör ni om/när ni ifrågasätts på grund av er livsstil?