söndag 31 mars 2013

Pannkakssöndag: Banana chocolate chip protein pancakes

Igår blev det ingen träning men idag kände jag mig mycket piggare så jag och David åkte till Gävle Kraftsportsklubb och tränade.

Idag hade jag ben på schemat och passet idag blev:

Knäböj, 4 uppvärmningsset och 3 set 7 reps, 5 reps och 3 reps

superset
Glute bridges (bilden nedan) 4x12
Russian twist (mage) 4x50

superset
Glute ham raise 3x5
En bens squat, knee touch/knät ner och nudda golvet 3x15

Mage: mag-hjul 3x8

Avslutning: 50 hopp hopprep + 50 hopp på 1 ben + 50 hopp på andra benet + 50 hopp på båda benen.

Sen var jag slut!
Som tur var hade jag laddat rejält innan med dessa helt underbara proteinpannkakor!
Oj vad goda de blev. Var nästan som att äta efterrätt till frukost. Saftiga bananpannkakor med små bitar av sockerfri mörk choklad (som jag köpt på ICA, märke Carb Zone). Jag toppade pannkakorna med lite kesokräm och en chokladsås gjord på kakao, mjölk, vanilj whey complete och lite stevia strö. Enjoy!!
Banana chocolate chip protein pancakes
1 port, 5-6 små pannkakor

lite mer än 1 dl havregryn (40g)
1 skopa (20g) whey complete vanilj
0,5 msk kokosmjöl
1 tsk bakpulver
1,5 msk lättkesella
1 msk stevia strö
2 äggvitor
35 g banan
10 g 70% sockerfri choklad

1. Blanda ihop alla ingredienserna utom chokladen och bananen med en stavmixer.
2. Mosa bananen med en gaffel och vänd ner i smeten.
3. Hacka chokladen och blanda i smeten.
4. Om du inte har en väldigt stor stekpanna kommer du så steka smeten i två omgångar. Klicka ut 4 klickar av smeten i stekpannan, gärna i lite kokosolja. Stek ca 30 sekunder-1 minut, vänd och stek i ytterligare 30 sekunder. Överstek inte utan de är goda om de är lite kletiga i mitten. Gör likadant med resten av smeten.

Till topping använde jag ca 75 g minikeso som jag mixade med stavmixer tills den blev slät.
Jag gjorde en chokladsås på: 1/2 msk kakao, 2 tsk stevia strö, 2 msk whey complete vanilj och 2 msk mjölk.
Näringsvärde per portion utan topping:
369 kcal
32 g protein
38 g kolhydrater
9 g fett

Med topping:
467 kcal
47 g protein
41 g kolhydrater
12 g fett




9 kommentarer:

  1. Grymt träningspass & härlig frukost! Bästa starten på dagen ..
    =)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja det tog riktigt bra :)
      Och pannkakorna blev grymma, perfekt uppladdning för passet :)

      Radera
  2. Kan man byta ut protein mot casein i dina recept? Tänkte bla. på proteinmuffinsarna.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Nja, det går men muffinsen kommer bli helt annorlunda i konsistensen...mer sega och gummiaktiga :)

      Radera
  3. Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.

    SvaraRadera
  4. Mycket goda! Hade inte kesella hemma så det fick bli lite creme fraiche istället. Man tar vad man har :)

    SvaraRadera
  5. Det där ser inte helt fel ut ^-^!

    SvaraRadera

Lämna gärna en kommentar, då blir jag glad :-)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...